Zutaten
Sauce
- 2.5 Esslöffel Sesampaste (leicht erwärmt)
- 1 Esslöffel Erdnussbutter (Pinda Kaas)
- 1.5 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel heller Reisessig
- 3 Esslöffel Sesamöl
- 1 Esslöffel Chiliöl
- Etwas Salz
Rest
- 250g Nudeln (Jianshui / Ramen oder dünnere Spaghetti)
- 1 kleinere Salatgurke
Zubereitung
- Nudeln abkochen, kalt abspülen und gut waschen, so gut wie möglich abtropfen
- Gurke in feine Streifen schneiden
- Sauce zusammenrühren
- Alles vermengen, mit Gurken garnieren
