Zutaten
- 2 Eier (L)
- 280ml Milch
- 140g Mehl 405
- 15ml Butter (geschmolzen) oder Öl
- 8g Zucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Alle Zutaten im Mixer/Häcksler vermengen — Handrührer nicht empfohlen wegen Spritzgefahr. Die Menge passt genau in den Kenwood Häcksler. Für mehr Crepes Teig mehrfach herstellen.
