Zutaten
- 500g Mehl (405)
- 250g Zucker
- 1 Packungen Vanillezucker
- 250g Butter
- 2 Eier
- 0.5 Packungen Backpulver
Zubereitung
- Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
- Alles zusammen mit der Küchenmaschine oder Handkneter und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet
- Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet
- Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen
- Auf Bleche mit Backpapier legen
- Etwa 8-12 Minuten goldgelb backen
